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本文目录

1. 牛肉火锅里面放什么菜好吃
2. 火锅牛肉怎么吃
3. 胡萝卜炖牛肉火锅怎么做

牛肉火锅里面放什么菜好吃

牛肉火锅里面放萝卜 、做法做法白菜、家常家常豆苗 、牛肉牛肉红薯粉 、炖火大全炖火大全土豆、锅的锅莲藕、做法做法茼蒿菜 、家常家常海带
、豆芽
、金针菇 、豆皮
、香菇等菜好吃。

因为牛肉牛杂火锅其主要的荤菜都是牛肚 ，牛杂，牛肉
，毛肚，当然也可以涮其他鸭肠毛肚，配菜就主要是蔬菜，萝卜，白菜，豆苗 ，红薯粉，土豆，莲藕，茼蒿菜  。海带，豆芽，金针菇，豆皮，香菇。凡是火锅里面能算得蔬菜。都可以放到牛肉火锅里面煮 。

火锅牛肉怎么吃

吃火锅可以用牛肉，也可以用羊肉，牛肉最好是切成片 ，也可以用鲜牛肉，用佐料腌制以后，涮着吃也比较好吃，也相对来说比较嫩，牛肉分好多种，有牛眼肉，还有一些上岛不同部位的肉 ，吃的也不一样 ，价格也不一样，但是基本上味道差不多，主要看调料的味道如何 ？

胡萝卜炖牛肉火锅怎么做

1.牛肉切块 ，用少许盐和黑胡椒碎腌渍20分钟

2.准备好八角、八角 、桂皮、百里香 、小茴香 、陈皮、黑胡椒碎放在一起

3.锅里面放油，多放点

4.下豆瓣酱 、姜片 、拍扁的蒜小火炒香

5.下准备好的步骤2中的香料炒香

6.大火下牛肉炒两三分钟

7.下洋葱片炒两分钟

8.又下胡萝卜炒到洋葱全部变软
，加入酱油炒匀

9.加入红酒大火烧到闻不到酒气了

10.倒入砂锅 ，放适量清水、放入芹菜段

11.小火炖大概一个半小时 ，随时可以尝一下，牛肉煮到合适的口感就可以了 ，起锅后放上香菜叶

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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